PH-Liquid Belgium nv
Bufferliquid Extract®
Ottimizzazione della linea di produzione per il prosciutto e la spalla di prosciutto riscaldati, Frankfurters, mortadella e tutte le altri preparazioni riscaldate a base di fegato e carne, comprese quelle a base di carne fresca (ad esempio carne tritata fresca, würstel frasco, hamburgers).
Descrizione del prodotto.
Specifiche tecniche del miglioramento prodotto
Bufferliquid Extract®
Descrizione |
Bufferliquid
Extract® è una composizione pura e concentrata di lattato di potassio e sodio insieme al PH Liquid Extract® (sciroppo dalla composizione
già nota ed esistente da anni).
Composizione di Bufferliquid Extract® : Ka + Nañlattato, acido citrico, acido tartarico, acido lattico, ascorbico, ascorbato e aromi + 5 diversi correttori di gusto.
|
|
Registrazione |
numeri "EEC additive" E 325,
E 326, E 316, E 270, E 300, E 330, E 334
USA : GRAS
|
|
Dati prodotti |
Scheda tecnica disponibile su richiesta
|
Patent. Brevet. Octrooien. dependent for buffersystems
Potete ordinare gratis
Potete ordinare gratis il campione di 1,500 kg. di Bufferliquid Extract® per testare 100 kg di prodotto preparato nella Vs. linea pilota o per il Vs. reparto R&D
|