Up to date meat industry.

Genom att använda PH Liquids buffertteknik och buffertfilm får du tio fördelar för produktförbättring.

1. Bättre smak, doft och färg.
   
2. Ingen missfärgning av uppskuren produkt.
   
3. Längre förvaring med hjälp av ett stabilare buffert-pH.
   
4. Enklare användning av buffert pH-värden i alla beredningar.
   
5. Längre förvaring av förpackade produkter (vakuum).
   
6. Ingen gasutveckling under längre förvaring i vakuumförpackning.
   
7. Ingen försurning av fettsyrorna och det för alla salamiberedningar.
   
8. Ingen gelé- eller fettavgivning vid värmebehandlade produkter.
   
9. Alla produktionslinjer bygger på 35 års praktisk erfarenhet av buffertsystem och buffertfilm och införs direkt med 100% garanti i ert företag av köttekniska experter som anställts av PH Liquid Belgium NV, över hela världen.
   
10. Alla PH Liquids produktionslinjer ger slutprodukten ett högre mervärde.
    

Våra produkter och förpackningar PH Liquid Extract“, Bufferliquid Extract“, Bufferfosfaten“, Red Star Dry and Pickle Binder“, Gela Gelatin“, Protex“ kod 60, Lactokorv.

Produktspecifikationer skickas på beställning och likaså den specifika tillämpningen för beredningar.