PH-Liquid Belgium nv
Bufferliquid Extract®
Mejora de la producción en cadena de jamones y paletas calentados, salchichas
Frankfurt, Mortadela y todo tipo de preparados de hígado y cárnicos
calentados, así como para preparados cárnicos frescos (pe. carne
picada fresca, salchichas frescas, hamburguesas).
Descripción del
producto.
Especificación de la mejora del producto
Bufferliquid Extract®
Descripción
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Bufferliquid Extract® es
una composición pura y concentrada de lactato de potasio
y lactato de sodio con PH Liquid Extract® (jarabe
con conocida composición famosa desde hace muchos años)
.
Composición de Bufferliquid Extract®
: lactato de Ka + Na, ácido cìtrico, ácido
tartárico, ácido láctico, ácido ascórbico,
ascorbatos y sustancias aromáticas + 5 diferentes correctores
de gusto.
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Registro |
EEC número de identificación de aditivos
E 325, E 326, E 316, E 270, E 300, E 330, E 334
USA : GRAS
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Información del
producto |
Ficha técnica a petición
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Patent. Brevet. Octrooien. dependent for buffersystems
muestra gratuita
Pida ahora su muestra gratuita de 1,500 kg Bufferliquid Extract® para probar 100
kg de producto preparado en una línea de producción piloto o para
el departamento de I & D
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